ABOUT

自分が旅に出るのもいいけれど、ゆっくりお茶を飲みながら、旅の土産話を聞くのも楽しいものです。

『世界のお茶とお話』は、世界各地のお茶を飲みながら、その国にゆかりのあるゲストとお話を楽しむお茶会です。 毎回テーマに合わせてお茶と軽食、オリジナルスイーツをご用意します。

「旅するようにお茶を愉しむ」贅沢な時間を、一緒に過ごしませんか?
 

MEMBER

田中友美 / TANAKA YUMI

[ TEAスタイリスト ]

学生時代、北京留学をきっかけに中国茶に傾倒。大学卒業後、上海にて3年間勤務。世界の茶産地への旅をライフワークに中国茶をメインとしたイベントの開催や茶葉・茶器の販売などを行う。お茶を囲むことで生まれるご縁「茶縁」を大切に活動している。

菅野智子 / Sugeno tomoko

[ フードプロジェクト「FOOD SENSE」 ]

調理師学校を卒業後、ホテルやレストランにてフランス料理、フランス菓子の修業を積む。その後、オーガニックカフェのシェフとして野菜、フルーツ、豆、雑穀等を使った料理、お菓子の研究・開発を行う。フランス、アメリカでもお店の立ち上げ、食材、料理、食文化を研究。
現在は独立し、food artistとして「Taste Color Shaped Health Happy(味、色、形、健康、幸せ)」をさまざまなテーマと共に食で表現する。プライベートシェフ、ケータリング等、料理教室、商品開発、ジャンルの違うアーティストとのコラボ、様々な料理のシーンで活躍中。

タカハシアヤ / TAKAHASHI AYA

[ 企画・運営 ]

大学卒業後、上海に留学。 その後、上海にて映像制作の仕事に関わる。上海生活6年、中東生活3年を経て、現在は東京でコーディネーターときどきウェブ、イベントなど制作に関わることをしています。