タグ: 旅の食卓

7/13(火)-17(土) 旅茶カフェ:ギリシャのレモンスープ「ユバラキャ」

7/13(火)-17(土) 旅茶カフェ:ギリシャのレモンスープ「ユバラキャ」

プライベートシェフとして夏を南仏で過ごし、あるときはギリシャで、ルクセンブルクで腕をふるう 

【イベントレポート】「旅の食卓:ギリシャ編」

【イベントレポート】「旅の食卓:ギリシャ編」

「旅の食卓:ギリシャ編」にご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。 旅する料理人・ 

【旅の食卓】フィンランド:フィンランドボックスとシナモンロール、ベリーとハーブのミニパフェ

【旅の食卓】フィンランド:フィンランドボックスとシナモンロール、ベリーとハーブのミニパフェ

11月は「フィンランドのお茶とお話」。 イベントの朝、日本に到着されたゲストのSaaraさ 

【旅の食卓】ネパール:スパイスとチキンたっぷりのカレーとレンズ豆のスープ

【旅の食卓】ネパール:スパイスとチキンたっぷりのカレーとレンズ豆のスープ

5月は「ネパール・インドのお茶とお話」。 3度目の登場となるゲストMahatma japa 

【旅の食卓:特別編】冬のギリシャでアテネのシェフとお料理を

【旅の食卓:特別編】冬のギリシャでアテネのシェフとお料理を

旅茶フード担当・Food Senseのtomokoです。 来月2月に、ギリシャ クレタ島に 

【旅の食卓】ネパール:セルロティとダルバート、ラッシーのデザート

【旅の食卓】ネパール:セルロティとダルバート、ラッシーのデザート

今月は「ネパールとお茶のお話」。 4月に春夏のお洋服とともにお話をしてくれた須田 謙太郎さ 

【旅の食卓】ドイツ:フラムクーヘンとシュペッツレ、リンゼンズッペを添えて

【旅の食卓】ドイツ:フラムクーヘンとシュペッツレ、リンゼンズッペを添えて

10月のテーマは『ドイツのお茶とお話』です。 今回のゲストは、「alb」代表のMaiさん。 

【旅の食卓】フランス:プロヴァンスの夏をぎゅっと詰め込んだトマトのビーフシチューといちじくのショコラ

【旅の食卓】フランス:プロヴァンスの夏をぎゅっと詰め込んだトマトのビーフシチューといちじくのショコラ

今回のゲストは、東京・パリを拠点に国内外で活躍される小杉 卓さん。 彼のパリでの書道家とし