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「旅茶カフェ：フランス～南仏の色鮮やかな食卓とティザンヌ（ハーブティー）のある暮らし」にご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。 7年ぶりに南仏・サン＝レミ＝ド＝プロヴァンス（Saint-Rémy-de-Provence）を訪れたシェフ・tomokoさんの、 ...

世界のお料理やお菓子をお茶と一緒に楽しめる「旅茶カフェ」フランス編のお知らせです。 お皿の上から、ひとときの旅を。 世界を旅する料理人・Sugeno Tomokoが、8月にプライベートシェフのお仕事で訪れたばかりの南フランスをテーマにお料理をふるまいま...

「一杯のお茶からはじまる旅：杭州・径山茶～茶道のルーツを訪ねて～」にご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。 上海在住の映像作家であり、裏千家・上海和敬会に所属し日本茶道を学ぶ松田さんをゲストにお迎えして、多大な変化を遂げ、近年で...

一杯のお茶から、旅がはじまることがあります。 その土地でしか出会えない香り。 長い時間をかけて受け継がれてきた文化。 海を越えて伝わった記憶。 「一杯のお茶からはじまる旅」では、ひとつのお茶を入口に、土地・歴史・人を辿りながら、遠い場所の風...

明日 6/27(土) のイベントにつきまして、最新の気象情報から、ご移動・ご帰宅時に雨がかなりひどくなることが予想されますので、今回は安全を第一に、イベントを中止させていただきます。 楽しみにしていただいていたところ、申し訳ございません。 また折...

楽しくおしゃべりしながらとっておきのお茶を飲みませんか？TEAスタイリスト・Yumiさんが厳選したとっておきのお茶を、一杯ずつ丁寧にサーブします。 今回は、毎年夏をタイで過ごすYumiさんが、定番のタイミルクティーの他、タイ産のハーブティーやお茶を...

10/28-29と2日間にわたって徳島で開催された「トリコロール映画祭」。 上映される映画についてのテーマトークとその後の交流会、フランス菓子とお茶の販売という盛りだくさんな内容で、旅茶時間も参加させていただきました。 2日間でそれぞれ2作品、合計4...

月に一度、世界のお料理やお菓子をお茶と一緒に楽しめる「旅茶カフェ」がふたたび始まります。 . お皿の上から、ひとときの旅を。
 1月は特別編として、「新年茶会～世界のお茶を飲み比べ」を開催します。 . 楽しくおしゃべりしながらとっておきのお茶を飲...