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【旅の食卓】モンゴル:松の実とオレンジとモンゴル岩塩のキャラメルケーキ
『モンゴルのお茶とお話』、旅に出たくなる楽しい時間でした! お話を聞けば聞くほどその国の魅力にはまってしまいます。 長岡さんの純粋にモンゴルが大好きなお話は聞いていてとても楽しくて。 モンゴルの草原や星いっぱいの夜空、真っ青の空・・・食生活... -
【旅の食卓】タイ:ふわりと甘いミルクティーとココナッツのパウンドケーキ
『タイのお茶とお話』は、とても優しい時間の流れるお茶会でした。 ゲストのひろみさんの柔らかい雰囲気とお洋服、タイのお茶の香りからイメージして、ケークサレとパウンドケーキを用意してみました。 4月の旅メニュー ・ローストナッツの砂糖和え ・コリ...
