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タグ: フランス

【イベントレポート】「旅茶のシネマごはん:フランス編」
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2019-11-12

【イベントレポート】「旅茶のシネマごはん:フランス編」

【イベント】9/15(日)「旅茶のシネマごはん:フランス編」開催のお知らせ
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2019-08-17

【イベント】9/15(日)「旅茶のシネマごはん:フランス編」開催のお知らせ

【映画で旅するフランス】冬に家族のあたたかさを感じる映画『プロヴァンス物語 マルセルのお城』
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2018-12-27

【映画で旅するフランス】冬に家族のあたたかさを感じる映画『プロヴァンス物語 マルセルのお城』

【旅の食卓】フランス:プロヴァンスの夏をぎゅっと詰め込んだトマトのビーフシチューといちじくのショコラ
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2018-10-24

【旅の食卓】フランス:プロヴァンスの夏をぎゅっと詰め込んだトマトのビーフシチューといちじくのショコラ

【お茶会レポート】アートと食で旅するフランス:パリの暮らしとアート
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2018-10-17

【お茶会レポート】アートと食で旅するフランス:パリの暮らしとアート

【映画で旅するフランス】夏の終わりに観たいバカンス映画『ぼくの叔父さんの休暇』
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2018-09-20

【映画で旅するフランス】夏の終わりに観たいバカンス映画『ぼくの叔父さんの休暇』

【イベント】9/30(日)「フランスのお茶とお話」開催のお知らせ
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2018-08-20

【イベント】9/30(日)「フランスのお茶とお話」開催のお知らせ

お茶会絵日記・フランス
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2017-11-09

お茶会絵日記・フランス

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About

『旅茶時間』は、「旅とお茶で暮らしを彩る」をテーマに、お茶を通して世界の文化に触れる特別な時間をお届けします。

その国の暮らしやアート、音楽、食からおしごとの話まで、旅する気分でゆっくりお茶の時間を過ごしませんか?

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Instagram post 2193398147220762449_5417081860 「フィンランドのお茶とお話🇫🇮」にご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。ようやくレポートいたします。今年の「世界のお茶とお話」はフィンランドで最後となりますが、来年も新しい国への旅をお楽しみに♪
https://tabichajikan.com/6472/
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今回ご協力いただいた皆さま、ありがとうございました!
 @mamasorsa @cherircabre @naturalnordicfi .
@tomo_foodsense 
#世界のお茶とお話 #世界のお茶 #フィンランドのお茶とお話 #フィンランド #北欧 #ヘルシンキ #六本木 #finland #helsinki #tea #teatime #roppongi #旅好き #旅行 #trip #travel #journey #chef #街歩き #北欧好き #chagatea #チャーガティー #forest #lake #森 #湖
Instagram post 2191168157670338113_5417081860 あっという間に12月になりました。今年を振り返りつつ、来年のことをなんとなく思い描く季節です。
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写真は、ポーランドのカレンダー🇵🇱
ポップでカラフルなカレンダーを見ながら計画を立てるのも楽しそうです♪
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西荻窪の雑貨屋「Hin plus」の店主・Hinが世界を旅しながら、その土地の人との出会い、手仕事に込められた思いや楽しい物語をご紹介する「旅と手しごと」。
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今回は、ポーランド・絵織物の村への旅。美しい自然に囲まれたヤノフ村で、伝統の絵織物と織り手さんとの出会いをお届けします。
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https://tabichajikan.com/6468/
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@hinplus_ 
#旅茶時間 #旅茶 #世界のお茶とお話 #雑貨屋さん #旅する雑貨屋 #カレンダー #師走 #旅行 #旅好き #ポーランド #旅と手しごと #手仕事 #trip #travel #poland #calendar #nishiogikubo #西荻窪
Instagram post 2182652863922424624_5417081860 クラクフの街 🇵🇱
西荻窪の雑貨屋「Hin plus」の店主・Hinが世界を旅しながら、その土地の人との出会い、手仕事に込められた思いや楽しい物語をご紹介する「旅と手しごと」。
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今回は、ポーランド・絵織物の村への旅。美しい自然に囲まれたヤノフ村で、伝統の絵織物と織り手さんとの出会いをお届けします。旅の締めくくりに、キエルムシのアンティークマーケットと古都クラクフを散策しました。
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https://tabichajikan.com/6468/
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[ 旅茶 × Hin plus 世界の手仕事と雑貨 「旅する雑貨屋 Hin plus」 ]
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@hinplus_ 
#旅茶時間 #旅茶 #旅と手しごと #旅好き #旅行 #手仕事 #街角 #ポーランド #クラクフ #旧市街 #旅する雑貨屋 #poland #krakow #trip #travel #journey #teatime #旅とお茶で暮らしを彩る #暮らし #lifestyle
Instagram post 2179799203874059051_5417081860 世界の可愛らしい窓 🇵🇱
西荻窪の雑貨屋「Hin plus」の店主・Hinが世界を旅しながら、その土地の人との出会い、手仕事に込められた思いや楽しい物語をご紹介する「旅と手しごと」。
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今回は、ポーランド・絵織物の村への旅。美しい自然に囲まれたヤノフ村で、伝統の絵織物と織り手さんとの出会いをお届けします。
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この日は、少し遠出してポーランド・ポドラシェ県のさらに東、ベラルーシの国境沿いのポリチュナへ。おうちも窓も可愛らしい村でした。
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https://tabichajikan.com/6423/
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[ 旅茶 × Hin plus 世界の手仕事と雑貨 「旅する雑貨屋 Hin plus」 ]
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photo by @hinplus_ 
#旅茶時間 #旅茶 #旅と手しごと #旅する雑貨屋 #雑貨屋 #旅好き #旅行 #出窓 #ポリチュナ #ポーランド #poland #trip #travel #journey #可愛い窓 #村 #village
Instagram post 2176928582571872766_5417081860 サントノレ
「大統領の料理人」より 
@tomo_foodsense
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フランス大統領官邸(エリゼ宮殿)史上初の女性料理人である主人公が、懐かしい、あたたかい家庭料理をと望まれ、ミッテラン大統領に出したコース料理のデザート、サントノレ。カラメルを塗った小さなシューが可愛らしく、懐かしい甘さです。
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9月から始まった新企画「旅茶のシネマごはん:フランス編🇫🇷」レポートです。いろんな国の映画の楽しみ方を聞きながら、映画に出てくるメニューを味見できる贅沢な時間をレポートでぜひもう一度お楽しみください♪
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映画で旅する南仏の情景
「大統領の料理人」(2012年)
「キリマンジャロの雪」(2011年)
「マルセルの夏/マルセルのお城」(1990年)
「五月のミル」(1990年)
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フランス映画のシネマごはん
「大統領の料理人」より:
オリーブのマリネ
ポルチーニ茸のオムレツ
サーモンのファルシ
サントノレ
カリソン
+
ベルベーヌティー
ミントティー
ラベンダー紅茶
プロヴァンスのハチミツを添えて
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https://tabichajikan.com/6301/
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#旅茶時間 #旅茶 #フランス #パリ #旅行 #旅好き #シネマごはん #映画 #フランス映画 #南仏 #シェフ #料理人 #大統領の料理人 #france #paris #cinema #travel #trip #journey #chef #food #サントノレ #sainthonore #sweets #スイーツ
Instagram post 2175998466853219541_5417081860 ポルチーニ茸のオムレツ
「大統領の料理人」より 
@tomo_foodsense
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フランス大統領官邸(エリゼ宮殿)史上初の女性料理人である主人公が、懐かしい、あたたかい家庭料理をと望まれ、ミッテラン大統領に出したコースのひとつ、ポルチーニのスクランブルエッグを、オムレツ風にアレンジしました。ポルチーニ茸は、tomokoさんが南仏から持ち帰ったものを。香りとコクを楽しめる上品なオムレツになりました。
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9月から始まった新企画「旅茶のシネマごはん:フランス編🇫🇷」レポートです。いろんな国の映画の楽しみ方を聞きながら、映画に出てくるメニューを味見できる贅沢な時間をレポートでぜひもう一度お楽しみください♪
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映画で旅する南仏の情景
「大統領の料理人」(2012年)
「キリマンジャロの雪」(2011年)
「マルセルの夏/マルセルのお城」(1990年)
「五月のミル」(1990年)
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フランス映画のシネマごはん
「大統領の料理人」より:
オリーブのマリネ
ポルチーニ茸のオムレツ
サーモンのファルシ
サントノレ
カリソン
+
ベルベーヌティー
ミントティー
ラベンダー紅茶
プロヴァンスのハチミツを添えて
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https://tabichajikan.com/6301/
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Instagram post 2175364355625100895_5417081860 「旅茶のシネマごはん:フランス編🇫🇷」レポート
いろんな国の映画の楽しみ方を聞きながら、映画に出てくるメニューをちょこっと味見できる贅沢な時間をお届けする新しい企画、「旅茶のシネマごはん」。第1回となるフランス編では、映画研究者・東志保さんのオススメする王道&マニアックフランス映画についてお話をうかがいました。
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写真は、メインの「サーモンのファルシ」。ちりめんキャベツの優しい甘さに癒される一品でした♪
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映画で旅する南仏の情景
「大統領の料理人」(2012年)
「キリマンジャロの雪」(2011年)
「マルセルの夏/マルセルのお城」(1990年)
「五月のミル」(1990年)
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フランス映画のシネマごはん
「大統領の料理人」より:
オリーブのマリネ
ポルチーニ茸のオムレツ
サーモンのファルシ
サントノレ
カリソン
+
ベルベーヌティー
ミントティー
ラベンダー紅茶
プロヴァンスのハチミツを添えて
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https://tabichajikan.com/6301/
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@tomo_foodsense 
@hinemosunotari_asagaya 
#旅茶時間 #旅茶 #旅茶のシネマごはん #シネマごはん #映画の食事 #映画 #フランス映画 #サーモンのファルシ #大統領の料理人 #南仏 #阿佐ヶ谷 #ひねもすのたり #cinema #france #paris #food #chef #salmon #trip #travel #journey #旅行 #旅好き #フランス #パリ
Instagram post 2172580740747128480_5417081860 今年の締めくくりと来年の打ち合わせを兼ねて、葉山へ。旅茶シェフ・tomokoさんが以前働いていたお店でゆっくりした時間を過ごしてきました。
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ちょっとした旅気分で、今年の企画を振り返ったり、海風に吹かれながら、来年のことに思いを馳せたり。たまにはこんな時間も良いものですね。
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新しい年の始まりは、「旅茶のシネマごはん:中国編」をお届けする予定です🇨🇳 どうぞお楽しみに!
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@tomo_foodsense 
#旅茶時間 #旅茶 #シネマごはん #映画の食事 #中国 #中国映画 #映画 #映画好き #葉山 #旅行 #旅好き #china #chinesecinema #cinema #hayama #trip #travel #journey #food #chef #ラマレードチャヤ
Instagram post 2171810197458561028_5417081860 西荻窪の雑貨屋「Hin plus」の店主・Hinが世界を旅しながら、その土地の人との出会い、手仕事に込められた思いや楽しい物語をご紹介する「旅と手しごと」。
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今回は、ポーランド・絵織物の村への旅。美しい自然に囲まれたヤノフ村で、伝統の絵織物と織り手さんとの出会いをお届けします。まずはツアーの皆さんと合流する前に、ワルシャワの街を散策してきました 🇵🇱
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【旅と手しごと】ポーランド・ワルシャワ:ボレスワヴィエツ陶器とハラ・ミロフスカ
https://tabichajikan.com/6287/
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[ 旅茶 × Hin plus 世界の手仕事と雑貨 「旅する雑貨屋 Hin plus」 ]
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@hinplus_ 
#旅茶時間 #旅茶 #旅と手しごと #ポーランド #ワルシャワ #ボレスワヴィエツ #旅する雑貨屋 #手仕事 #雑貨 #旅行 #旅好き #bolesławiec #poland #warszawa #trip #travel #journey #hinplus
Instagram post 2170109566184099538_5417081860 「フィンランドのお茶とお話」にご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
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昨日の朝、日本に到着されたサーラさんより、フィンランドの季節の移ろいと、森や湖が身近にある日々の暮らしについてお話いただきました。
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会の後半では、旅茶シェフtomokoさんのヘルシンキ街歩きをご紹介。美しい自然と街並みにインスピレーションを受けた、彩り豊かなフィンランドボックスをいただきながら、フィンランドのお茶やお酒も楽しめる贅沢な時間となりました🇫🇮
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今回はいろいろなご縁があり、フィンランドのオーガニック食品会社であるNatural Nordicさんとのコラボレーションという形でお届けしました。ベリーやハーブのパウダー、チャーガティーをご提供いただき、フィンランドボックスやパフェで表現する初めての試みでしたが、いかがでしたでしょうか。
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来年もまた、楽しい企画をたくさんご用意しておりますので、皆さまどうぞよろしくお願いいたします!
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フィンランドボックス🇫🇮
シナモンロール(コルヴァプースティ)
ミートボール(リンゴンベリーパウダー)
ロールキャベツ
サーモンピラフパイ
サーモン西京焼き(シーバックソンパウダー)
マッシュポテト
ディルバタートースト
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ベリーとハーブのミニパフェ
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リンゴンベリーの水出し
ワイルドパワーのハーブティー
チャーガティー
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@tomo_foodsense @naturalnordicfi 
#旅茶時間 #旅茶 #六本木 #フィンランド #ヘルシンキ #世界のお茶とお話 #フィンランドのお茶とお話 #フィンランドの暮らし #森 #湖 #チャーガ #finland #helsinki #forest #lake #trip #travel #journey #旅行 #旅好き #お弁当 #food #リンゴンベリー #コケモモ #lingonberry #chagatea #tea #teatime
Instagram post 2169491961563864915_5417081860 「フィンランドのお茶とお話🇫🇮」準備中!
本日16時より六本木にて開催します。六本木駅の3番出口が最寄りです。会場にてお待ちしております。
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Peace Kitchen Tokyo
〒106-0032 東京都港区六本木6-6-15
(大江戸線六本木駅、日比谷線六本木駅 3番出口より徒歩3分)
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#旅茶時間 #旅茶 #フィンランド #フィンランドのお茶とお話 #フィンランドの暮らし #旅行 #旅好き #finland #trip #journey #travel #roppongi #六本木 #世界のお茶とお話
@tomo_foodsense @naturalnordicfi
Instagram post 2168767737811486316_5417081860 「フィンランドのお茶とお話🇫🇮」いよいよ明日開催となりました。16時より六本木の会場にてお待ちしております。皆さま、旅する気分でお越しください ✈️
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11/4(月祝)「フィンランドのお茶とお話」
https://tabichajikan.com/6131/
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photo by @tomo_foodsense 
#旅茶時間 #旅茶 #世界のお茶とお話 #フィンランド #フィンランドのお茶とお話 #フィンランドの暮らし #街角 #street #finland #helsinki #旅行 #旅好き #trip #travel #journey #forest #森の暮らし
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