井上祐花– tag –
-
【イベントレポート】「シリアの朝ごはんと、オリーブ食べくらべ」
「シリアの朝ごはんと、オリーブ食べくらべ」にご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。 2007年にシリアを訪れたZAHARA代表・井上祐花さんが、あまりの美味しさに衝撃を受けたというオリーブ。その美味しさをシンプルに味わえるシリアの朝ごはん... -
【イベント】8/2(金)「オリーブとビールの夕べ」開催のお知らせ
あまり知らない中東の暮らしや文化、食のこと。 パレスチナの農家さんから直接オリーブオイルをお届けするZAHARAオーナー・井上祐花が、中東とオリーブオイルについていろんなテーマでお話します。 8月のテーマは、本屋さんとのコラボによる特別編「オリー... -
【イベント】4/20(土)「ZAHARA × セカイキッチンのファラフェルサンドとアラブティー＆珈琲を楽しむ」開催のお知らせ
あまり知らない中東の暮らしや文化、食のこと。 パレスチナの農家さんから直接オリーブオイルをお届けするZAHARAオーナー・井上祐花が、中東とオリーブオイルについていろんなテーマでご紹介します。 4月は、幸せな食卓であふれる世の中を作るべく、世界中... -
【旅茶まつり2019】ブースゲスト紹介：「フェアトレードショップZAHARA」井上祐花さん
「中東のお茶とお話」ゲストのフェアトレードショップZAHARA代表・井上祐花さん。 パレスチナの農家さんのオリーブ畑に足を運び、こだわりのオリーブオイルをお届けしています。何を隠そう、スタッフもキッチンにZAHARAさんのオリーブオイルを常備しており... -
【イベントレポート】アラブのお茶飲み比べ（オリーブオイルとめぐる中東第5回）
「アラブのお茶飲み比べ」にご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。 お茶の起源から、シルクロードを通ってお茶がどのように中東に広まっていったのか、また各地域での独特な飲み方やお茶文化について、ZAHARA代表・井上祐花さんにご紹介いただ... -
【イベント】2/16(土)「アラブのお茶飲み比べ」開催のお知らせ
あまり知らない中東の暮らしや文化、食のこと。 パレスチナの農家さんから直接オリーブオイルをお届けするZAHARAオーナー・井上祐花が、中東とオリーブオイルについていろんなテーマでお話します。 2019年のはじまりとなる第5回のテーマは、「アラブのお茶... -
【イベントレポート】レバノンワインと遺跡の街歩き（オリーブオイルとめぐる中東第4回）
「レバノンワインと遺跡の街歩き」にご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。 レバノンにある世界遺産：アンジャル、バールベック、ビブロス（ジュメイル）、ティール（スール）、カディーシャ渓谷に加え、美しい港町バトロンでの街歩きや、一面... -
【イベントレポート】アラビックコーヒーと中東のカフェ文化（オリーブオイルとめぐる中東第3回）
「アラビックコーヒーと中東のカフェ文化」にご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。 コーヒーの歴史と共に、中東地域ではどのような意味を持ち広がっていったのか、その独特なその独特な淹れ方や、来訪者に対してふるまうおもてなしの精神と深...
12