4/16(日)「旅茶カフェ：世界のお菓子 4月～トライフル～イギリス」
月に一度、世界のお料理やお菓子をお茶と一緒に楽しめる「旅茶カフェ」がふたたび始まります。
お皿の上から、ひとときの旅を。
「世界のお菓子」を、スープのついたワンプレートランチと一緒にご用意してお待ちしております。
4月のテーマは、イギリス。
定番のおもてなしデザート、トライフルをいただきます。このお菓子の語源は、中世英語の「気ままなおしゃべり」という意味や、ありあわせで作ったものなので「つまらない物」という意味ともいわれます。また、「トライフル」という名称が初めて使われたのは、1596年、英国で出版された「The Good Housewife’s Jewel（良き主婦の宝石）」という本に紹介されたレシピで、砂糖、生姜、ローズウォーターで風味付けされた固いクリームのデザートだったそうです。
小説『ハリー・ポッターと秘密の部屋』や、ミス・マープルの活躍するアガサ・クリスティーの小説『火曜クラブ』にも登場するこのお菓子と、美味しい旅をぜひお楽しみください。
日時：
4/16（日）＊各5名限定
午前の部 11:00-12:30
午後の部 13:30-15:00
※
予約制
料金：
3,500円
ワンプレートランチとお茶付き
場所：
épices de tomorêve
(エピス ド トモレヴ)
東京都渋谷区広尾5丁目1-40プラスリノ2階
日比谷線広尾駅より徒歩７分
ご予約：
メールに「4/16（日）旅茶カフェ予約」のタイトルで直接お送りください。
その際に、ご来店予定時間をお知らせください。
↓ ご予約メールアドレス
contact (at) tabichajikan.com
※アットマークを記号に変えてお送りください。