あまり知らない中東の暮らしや文化、食のこと。
パレスチナの農家さんから直接オリーブオイルをお届けするZAHARAオーナー・井上祐花が、中東とオリーブオイルについていろんなテーマでお話します。
第4回のテーマは、「レバノンワインと遺跡の街歩き」。美しい街並みを残す旧市街や、港町バトロン、中東３大遺跡のひとつ・バールベックでの街歩き、一面のぶどう畑が美しい「バトロンマウンテンワイナリー」や、レバノン東部・ベカー高原にある1857年創業の老舗シャトー「Cheateau Ksara」のワイナリー探訪についてお話します。
レバノンオリーブをつまみに、レバノンワインの試飲もありますよ♪
ウェルカムドリンクに中東の花茶・ズフラートと、定番のスパイス・ザアタルを使ったクッキーもご用意してお待ちしております。
中東の文化、歴史、ワインなど、ご興味のある方はどなた様でもご参加いただけます。この機会に、是非ともご参加くださいませ。
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開催日時：
11/17（土）①11:00-13:00 ②14:00-16:00※満席
参加方法：
こちらのサイトよりご予約ください。
料金は当日払いとなっております。
参加費：
3,000円
定員：
各回 8名
開催場所：
Mish Mish – 中近東Cafe＆Barミシュミシュ
〒104-0061
東京都中央区銀座6丁目3-15 長谷第2ビル2階
03-6274-6660
銀座駅 C2出口より徒歩3分
有楽町駅 中央口より徒歩7分
新橋駅 銀座前口より徒歩7分
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主催・講師：
井上祐花
（社）日本オリーブオイルソムリエ協会認定ソムリエール。
2005年より研究のため、パレスチナをたびたび訪れる。2014年、パレスチナのオリーブオイルを販売するフェアトレードショップZAHARAを設立。オリーブオイルとともにパレスチナの文化も紹介している。
