旅茶カフェ：メニューのご紹介「フランスのブイヤベース」
「旅茶カフェ：フランスのブイヤベース🇫🇷」にお越しの皆さま、ありがとうございました。
1DayCafe初めてとなる今回は、ブイヤベースと、南仏を感じるお料理をご用意させていただきました。
MENU
【前菜】
ラタトュイユ
ロースト野菜のマリネ
プチクロワッサン(チーズといちじく赤ワイン煮)
【スープ】
ブイヤベース
【メイン】
バロティーヌ
【デザート】
ヌガーグラッセ
ベルベーヌティー
またのお越しをお待ちしております。
旅茶カフェスタッフ一同
Sugeno, Tomoko
[ FOOD SENSE主宰 ]
food artistとして「Taste Color Shaped Health Happy（味、色、形、健康、幸せ）」をさまざまなテーマと共に食で表現する。プライベートシェフ、ケータリング等、料理教室、商品開発、ジャンルの違うアーティストとのコラボ、様々な料理のシーンで活躍中。