投稿者: tomo

【旅の食卓】フィンランド:フィンランドボックスとシナモンロール、ベリーとハーブのミニパフェ

【旅の食卓】フィンランド:フィンランドボックスとシナモンロール、ベリーとハーブのミニパフェ

11月は「フィンランドのお茶とお話」。 イベントの朝、日本に到着されたゲストのSaaraさ 

【旅の食卓:特別編】冬のギリシャでアテネのシェフとお料理を

【旅の食卓:特別編】冬のギリシャでアテネのシェフとお料理を

旅茶フード担当・Food Senseのtomokoです。 来月2月に、ギリシャ クレタ島に 

【旅の食卓】ドバイ:チキンのシャワルマと想い出のキャロットケーキ

【旅の食卓】ドバイ:チキンのシャワルマと想い出のキャロットケーキ

「ドバイのお茶とお話」、ゲストは精神医学研究者のYuさんと、旅茶メンバーのAyaさん。 2 

【旅の食卓】ハワイ:小さなロコモコ丼とアヒポキ、ココナッツ香るドライマンゴーのケーキ

【旅の食卓】ハワイ:小さなロコモコ丼とアヒポキ、ココナッツ香るドライマンゴーのケーキ

「ハワイのお茶とお話」、一年の半分はハワイでフラダンスとハワイの伝統文化を研究されているフ 

【旅の食卓】ネパール:チャパティのサラダロールとダルバート、ラッシーのデザート

【旅の食卓】ネパール:チャパティのサラダロールとダルバート、ラッシーのデザート

今月は「ネパールとお茶のお話」。 一年の半分をネパール、インドで過ごすという謙太郎さんの布 

【旅の食卓】バルト三国:黒パンを添えたビーツたっぷり冷たいボルシチとベーコン入り三日月パン

【旅の食卓】バルト三国:黒パンを添えたビーツたっぷり冷たいボルシチとベーコン入り三日月パン

『バルト三国のお茶とお話』、お茶会では、お店を開くきっかけとなったバルト三国との出会いや、 

【旅の食卓】ルワンダ:ギサフリアとマンダジ、バナナのジャムとパッションフルーツのジュレを添えて

【旅の食卓】ルワンダ:ギサフリアとマンダジ、バナナのジャムとパッションフルーツのジュレを添えて

『ルワンダのお茶とお話』、ゲストの掌さんの作品に囲まれながらルワンダでのお仕事や生活、コー 

【旅の食卓】中国:生姜たっぷり豚肉の水餃子と白と黒のごま団子

【旅の食卓】中国:生姜たっぷり豚肉の水餃子と白と黒のごま団子

『中国のお茶とお話』、友美さんの淹れるお茶を飲みながら中国での暮らし、お仕事、お茶との出会