田中友美– tag –
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【世界のお茶】スペイン・ポルトガルの旅とお茶:絶品カタプラーナと魂のファド
2日目は、テージョ川をはさんで対岸にある港町カシーリャスへ。フェリーでたった10分ほどのシーフードが美味しいと評判の町です。リスボン中心地でももちろん美味しいシーフードは食べられますが、ちょっとしたフェリー旅に心惹かれて。 ホテルからフェリ... -
【世界のお茶】スペイン・ポルトガルの旅とお茶:リスボンのお茶とカフェ
2015年9月4日、マドリードからポルトガルの首都・リスボンに到着です。初めてのポルトガル。英語はスペインより通じましたが、みんなとてもシャイな感じで、マドリードの陽気で明るい雰囲気からガラッと変わりました。旧植民地だった諸国との繋がりは今も... -
【世界のお茶】スペイン・ポルトガルの旅とお茶:スペイングルメとフラメンコ
スペインと言えば、バル!街中に気軽なバルがたくさんあります。スペインで驚いたことの一つが、昼食と夕食の遅さ。昼食は14時を過ぎてから、夕食となると20時とか21時ぐらいなんだそうです!19時頃に夕食を食べたくても、レストランが開いていないなんて... -
【世界のお茶】スペイン・ポルトガルの旅とお茶:スペインで出会ったManzanilla
今回は、2015年に訪れたスペインとポルトガルでのお茶エピソードをお話したいと思います。当初スペインだけだった旅程にポルトガルを加えたのは、「とにかくごはんと焼き菓子がおいしい」と聞いたから。スペインはアンダルシア地方にしぼり、バルセロナを... -
【お茶会レポート】世界のお茶のお話:旅するように世界のお茶を愉しむ
「世界のお茶のお話」にお越しいただいた皆さま、ありがとうございました。 世界のお茶数種を飲みながら、お茶に合わせた食事と、タイ在住のお茶スタイリスト・友美さんによるお茶の話、中国・タイでの暮らしの話をお届けしました。 北京留学での衝撃的な... -
【イベント】2/9(日)「旅茶のシネマテーブル:中国編」イベント内容変更のお知らせ
2/9(日)「旅茶のシネマテーブル:中国編」に関するお知らせです。 メンバー、ゲスト共々、当日に向けて準備してまいりましたが、このところ感染が拡大している新型肺炎の影響により、上海在住ゲストの一時帰国を見送ることとなりました。 つきましては、同... -
新年のご挨拶
あけましておめでとうございます。 2019年は、平成から令和という大きな節目を迎えた年でした。旅茶としては、初めての『旅茶まつり』を開催できたことが昨日のことのように思い出されます。ご参加くださいました全ての方に改めて御礼を申し上げます。 個... -
【お茶会レポート】自然を楽しむ手作りの暮らし:フィンランドの四季と美味しい話
「フィンランドのお茶とお話」にお越しいただいた皆さま、ありがとうございました。 フィンランド出身の国際ビジネススペシャリスト・高橋サーラさんをお迎えして、四季の移り変わりを通じ、森や湖が身近にあるフィンランドの暮らしについてお話をうかがい...
