旅茶カフェ– tag –
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1/6(金)「旅茶カフェ：世界のお菓子 1月～ガレット・デ・ロワ～フランス」
月に一度、世界のお料理やお菓子をお茶と一緒に楽しめる「旅茶カフェ」が1月よりふたたび始まります。 お皿の上から、ひとときの旅を。 「世界のお菓子」をワンプレートランチと一緒にご用意してお待ちしております。 夕方からは、アペロを楽しむ「旅茶バ... -
旅茶カフェ：メニューのご紹介 ギリシャのレモンスープ「ユバラキャ」
「旅茶カフェ：ギリシャのレモンスープ・ユバラキャ??」にお越しの皆さま、ありがとうございました。 レモンスープ「ユバラキャ」と、夏に効く野菜たっぷりサラダ、ギリシャのパンなどをご用意させていただきました。 レシピはギリシャ・アテネ在住であるt... -
7/13(火)-17(土) 旅茶カフェ：ギリシャのレモンスープ「ユバラキャ」
プライベートシェフとして夏を南仏で過ごし、あるときはギリシャで、ルクセンブルクで腕をふるう料理人・Sugeno Tomokoが、旅先で得た知識やインスピレーションを元にお料理をふるまう「旅茶カフェ」が、この夏ふたたびオープンします。 ランチタイムにひ... -
3/4(木)-3/8(月) 旅茶カフェ：「ミモザランチ」のご案内
旅することは、食べること。 世界を旅する料理人・Sugeno Tomokoが、旅先で得た知識やインスピレーションを元にお料理をふるまう「旅茶カフェ」が、１年ぶりにオープンします。 ランチタイムにひとときの旅を。 今回の旅は、早春のヨーロッパへ。 ２月末に... -
旅茶カフェ：メニューのご紹介「フィンランドのロヒケイット」
「旅茶カフェ：フィンランドのロヒケイット??」にお越しの皆さま、ありがとうございました。 サーモンクリームスープ「ロヒケイット」と、春を待つ身体にほっこり沁みるお料理をご用意させていただきました。 MENU 【前菜】 カレリアンピーラッカ / karjal... -
旅茶カフェ：メニューのご紹介「フランスのブイヤベース」
「旅茶カフェ：フランスのブイヤベース??」にお越しの皆さま、ありがとうございました。 1DayCafe初めてとなる今回は、ブイヤベースと、南仏を感じるお料理をご用意させていただきました。 MENU 【前菜】 ラタトュイユ ロースト野菜のマリネ プチクロワッ... -
4/13(月)旅茶カフェ：オープン中止のお知らせ
4/13(月)オープン予定の「旅茶カフェ」につきまして、昨今のコロナウイルスの影響による自粛要請の期間延長を受け、中止させていただくことといたしました。 5月のオープン予定につきましては、様子を見ながら随時お知らせいたします。ご予約をいただいて... -
4/13(月)旅茶カフェ：ギリシャのレモンスープ「ユバラキャ」
旅することは、食べること。 世界を旅する料理人・Sugeno Tomokoが、旅先で得た知識やインスピレーションを元にお料理をふるまう「旅茶カフェ」が、ご好評につき、月に一度オープンすることとなりました。 ランチタイムにひとときの旅を。 「世界のスープ...
