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【世界のお茶】スペイン・ポルトガルの旅とお茶:絶品カタプラーナと魂のファド
2日目は、テージョ川をはさんで対岸にある港町カシーリャスへ。フェリーでたった10分ほどのシーフードが美味しいと評判の町です。リスボン中心地でももちろん美味しいシーフードは食べられますが、ちょっとしたフェリー旅に心惹かれて。 ホテルからフェリ... -
【世界のお茶】スペイン・ポルトガルの旅とお茶:リスボンのお茶とカフェ
2015年9月4日、マドリードからポルトガルの首都・リスボンに到着です。初めてのポルトガル。英語はスペインより通じましたが、みんなとてもシャイな感じで、マドリードの陽気で明るい雰囲気からガラッと変わりました。旧植民地だった諸国との繋がりは今も... -
「美味しく旅するフランス語」講座:開催延期に関するお知らせ
5月より開始予定の「美味しく旅するフランス語」講座につきまして、昨今のコロナウイルスの影響による緊急事態宣言の期間延長を受け、5/24より開始予定の当講座の日程を変更し、9月より開始させていただくことに決定いたしました。 具体的な開催日程は未定... -
【世界のお茶】スペイン・ポルトガルの旅とお茶:スペイングルメとフラメンコ
スペインと言えば、バル!街中に気軽なバルがたくさんあります。スペインで驚いたことの一つが、昼食と夕食の遅さ。昼食は14時を過ぎてから、夕食となると20時とか21時ぐらいなんだそうです!19時頃に夕食を食べたくても、レストランが開いていないなんて... -
【世界のお茶】スペイン・ポルトガルの旅とお茶:スペインで出会ったManzanilla
今回は、2015年に訪れたスペインとポルトガルでのお茶エピソードをお話したいと思います。当初スペインだけだった旅程にポルトガルを加えたのは、「とにかくごはんと焼き菓子がおいしい」と聞いたから。スペインはアンダルシア地方にしぼり、バルセロナを... -
「おうちで旅茶」:マフィンと旅する美味しいおうち時間
お茶の時間にも、ひとときの旅気分を。 「旅するように楽しむ美味しいおうち時間」をコンセプトに、さまざまな国をイメージしたマフィンとマフィンに合うお茶、おうち時間をもっと豊かに過ごせるアイテムをプラスして、旅茶らしいセットをお届けします。 ... -
旅茶カフェ:メニューのご紹介「フィンランドのロヒケイット」
「旅茶カフェ:フィンランドのロヒケイット??」にお越しの皆さま、ありがとうございました。 サーモンクリームスープ「ロヒケイット」と、春を待つ身体にほっこり沁みるお料理をご用意させていただきました。 MENU 【前菜】 カレリアンピーラッカ / karjal... -
旅茶カフェ:メニューのご紹介「フランスのブイヤベース」
「旅茶カフェ:フランスのブイヤベース??」にお越しの皆さま、ありがとうございました。 1DayCafe初めてとなる今回は、ブイヤベースと、南仏を感じるお料理をご用意させていただきました。 MENU 【前菜】 ラタトュイユ ロースト野菜のマリネ プチクロワッ...
